Wino Marani Alexandreuli

Wino Marani Alexandreuli to czerwone półsłodkie wino o jasno-rubinowym kolorze. Dominują w nim aromaty podsuszanych wiśni i śliwek. Wino jest lekkie, delikatne i owocowe. Słodycz nie jest zbyt intensywna ani męcząca. Struktura wina jest dobrze podbita przyjemną kwasowością.

Zbierane winogrona ręcznie, w pełni dojrzałe, na przełomie września i października. Po oddzieleniu jagód od szypułek, tłoczy się je delikatnie. Następnie fermentują w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 23–28°C. Po 5-7 dniach fermentację zatrzymuje się przez oziębienie aby zachować naturalną zawartość cukru i świeżość. Przed butelkowaniem wino poddaje się stabilizacji w temperaturze 0°C.

Marani to jedna z najbardziej renomowanych winnic w Gruzji, której tradycje winiarskie sięgają setek lat. Znajdująca się w regionie Kakheti, sercu gruzińskiego winiarstwa, winnica Marani łączy starożytną wiedzę o uprawie winorośli z nowoczesnymi technologiami produkcji. W swojej ofercie posiada szeroką gamę win, od eleganckich białych, przez pełne czerwone, po wyjątkowe wina musujące. Kluczowym elementem produkcji Marani jest szacunek dla lokalnych tradycji – wina dojrzewają w tradycyjnych glinianych amforach, co nadaje im unikalny smak i charakter. Dzięki doskonałym warunkom klimatycznym regionu Kakheti, winnica Marani produkuje wina, które zdobyły uznanie zarówno na rynku lokalnym, jak i międzynarodowym.

Sprawdź na naszej stronie podobne do Wino Marani Alexandreuli a także wiele innych tutaj (zobacz tutaj)