Wino Marani Satrapezo Gviani 2019

Wino Marani Satrapezo Gviani – Wino białe słodkie, sporo w nim aromatu brzoskwini, jabłka, lekkie tony ananasa i gruszki z syropu.W smaku soczyste, gęste, gładkie, przyjemnie, z miodowym, lekko cytrynowym tłem. Dobry balans i smaczna, treściwa końcówka dopełniają solidny obraz wina.

Parcela Rkatsiteli 04 w winnicach Kondoli znajduje się w pobliżu rzeki Alazani.  Od połowy października, sprzyjający klimat sprawia, że na owocach pojawia się szlachetna pleśń zwana Botrytis Cinarea. Pleśń powoduje podsuszenie dojrzałych owoców oraz zwiększenie intensywności i złożoności aromatów. Winogrona zbierane są ręcznie pod koniec listopada do małych skrzynek, przesortowane w winiarni i delikatnie tłoczone w prasie koszowej. Fermentacja i dojrzewanie przebiega w beczkach z dębu francuskiego przez dziewięć miesięcy. W ten właśnie sposób powstało pierwsze gruzińskie wino z późnych zbiorów. Nieznaczna filtracja i butelkowanie kończy proces. Wino dojrzewa w butelkach przez sześć miesięcy.

Marani to jedna z najbardziej renomowanych winnic w Gruzji, której tradycje winiarskie sięgają setek lat. Znajdująca się w regionie Kakheti, sercu gruzińskiego winiarstwa, winnica Marani łączy starożytną wiedzę o uprawie winorośli z nowoczesnymi technologiami produkcji. W swojej ofercie posiada szeroką gamę win, od eleganckich białych, przez pełne czerwone, po wyjątkowe wina musujące. Kluczowym elementem produkcji Marani jest szacunek dla lokalnych tradycji – wina dojrzewają w tradycyjnych glinianych amforach, co nadaje im unikalny smak i charakter. Dzięki doskonałym warunkom klimatycznym regionu Kakheti, winnica Marani produkuje wina, które zdobyły uznanie zarówno na rynku lokalnym, jak i międzynarodowym.

Sprawdź na naszej stronie pełen asortyment win tego producenta (zobacz tutaj)