Wino Marani Khvanchkara 2022

Wino Marani Khvanchkara to legendarne gruzińskie wino czerwone półsłodkie. Ma intensywny rubinowy kolor i elegancki aromat jeżyn, dzikiej róży, rodzynek oraz migdałów. Wino jest świetnie zbalansowane, łącząc naturalne aromaty, słodycz i kwasowość. Jego delikatność sprawia, że jest świeże, ale ma bogaty smak.

To wino jakościowe z zastrzeżonym nazewnictwem pochodzenia winorośli. Winogrona zbiera się ręcznie z dojrzałych krzewów. Po oddzieleniu jagód od szypułek, tłoczy się je delikatnie. Następnie poddaje się fermentacji na naturalnych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej. Temperatura fermentacji wynosi 23-28°C. Po 5-7 dniach fermentacja zostaje zatrzymana przez chłodzenie. Proces zachowuje naturalną zawartość cukru i świeżość wina.

Przed butelkowaniem wino stabilizuje się w temperaturze 0°C. Dzięki temu zyskuje wyjątkową czystość i trwałość smaku. To doskonały wybór dla miłośników win półsłodkich.

Marani to jedna z najbardziej renomowanych winnic w Gruzji, której tradycje winiarskie sięgają setek lat. Znajdująca się w regionie Kakheti, sercu gruzińskiego winiarstwa, winnica Marani łączy starożytną wiedzę o uprawie winorośli z nowoczesnymi technologiami produkcji. W swojej ofercie posiada szeroką gamę win, od eleganckich białych, przez pełne czerwone, po wyjątkowe wina musujące. Kluczowym elementem produkcji Marani jest szacunek dla lokalnych tradycji – wina dojrzewają w tradycyjnych glinianych amforach, co nadaje im unikalny smak i charakter. Dzięki doskonałym warunkom klimatycznym regionu Kakheti, winnica Marani produkuje wina, które zdobyły uznanie zarówno na rynku lokalnym, jak i międzynarodowym.

Sprawdź na naszej stronie pełen asortyment win tego producenta (zobacz tutaj)