Elavia Zero Pure Białe Rkatsiteli

Elavia Zero Rkatsiteli – białe wino bezalkoholowe z Gruzji

Elavia Zero Rkatsiteli to białe wino bezalkoholowe z Gruzji, produkowane z jednego z najbardziej charakterystycznych lokalnych szczepów – Rkatsiteli.

Wino ma lekki, świeży i owocowy charakter. W aromacie dominują nuty cytrusów oraz zielonych jabłek, które nadają mu rześkości i lekkości. W smaku jest harmonijne, delikatne i świeże, z przyjemnym owocowym finiszem.

Elavia Zero powstaje podobnie jak klasyczne wino. Najpierw winogrona przechodzą fermentację, podczas której tworzą się naturalne aromaty oraz charakterystyczny smak wina. Następnie gotowe wino poddawane jest procesowi dealkoholizacji, czyli usuwania alkoholu w kontrolowanych warunkach. Proces ten pozwala ograniczyć zawartość alkoholu, a jednocześnie zachować możliwie dużo aromatu, świeżości i charakteru szczepu.

Dzięki temu Elavia Zero Rkatsiteli pozostaje lekkim, owocowym winem o świeżym profilu, które może być ciekawą alternatywą dla klasycznych win alkoholowych. Zawartość alkoholu wynosi poniżej 0,5% obj.

Rkatsiteli to jeden z najstarszych i najważniejszych białych szczepów Gruzji. Odmiana ta znana jest z wyraźnej świeżości, dobrej kwasowości i owocowego charakteru. W wersji bezalkoholowej zachowuje lekkość i rześkość, dzięki czemu dobrze sprawdza się zarówno samodzielnie, jak i do jedzenia.

Wino najlepiej podawać dobrze schłodzone. Może być serwowane jako aperitif, ale dobrze odnajdzie się również przy lekkich daniach.

Polecamy

Do ryb, owoców morza, sałatek, grillowanych warzyw, delikatnych dań z drobiu oraz jako aperitif.