fbpx
WARSZAWA, UL. CZARNIECKIEGO 63A / Tel: +48 22 468 83 76

Wino Marani Saperavi Cabernet

Wino Marani Saperavi Cabernet

45.00 

Dodatkowe informacje

Kolor

Czerwone

Smak

Wytrawne

Kraj

Gruzja

Pojemność

0,75 l

Tempertaura podania

20-22 C

Region winiarski

Kakheti

Producent

MARANI

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Wino Marani Saperavi Cabernet”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami Zostaw komentarz

Category:

Saperavi-Cabernet – wino czerwone wytrawne o głębokim czerwonym kolorze. Aromat jest wyrazisty, z lekką pikanterią, z bogatym aromatem wiśni, jeżyn, jagód i pestek migdałów. Dobra owocowa faktura podkreśloną delikatnymi taninami i charakterem saperavi. Dość długie, finał wybrzmiewa korzeniami i owocami leśnymi.

Dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowane i tłoczone. Fermentacja na naturalnych drożdżach w kadziach z nierdzewnej stali w kontrolowanej temperaturze (23-28°C). Po 8-10 dniowej maceracji wino zostaje zlane znad osadu i poddane fermentacji malolaktycznej. 90% wina dojrzewa w kadziach z nierdzewnej stali, a 10% w dębowych beczkach przez 4 miesięcy. Ostateczne zmieszanie wina następuje po 5 miesiącach.