fbpx
WARSZAWA, UL. CZARNIECKIEGO 63A / Tel: +48 22 468 83 76

Wino Marani Saperavi Bio

Wino Marani Saperavi Bio

59.00 

Dodatkowe informacje

Kolor

Czerwone

Smak

Wytrawne

Kraj

Gruzja

Pojemność

0,75 l

Tempertaura podania

20-22 C

Region winiarski

Kakheti

Producent

MARANI

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Wino Marani Saperavi Bio”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami Zostaw komentarz

Category:

Saperavi Bio – wino czerwone wytrawne o głębokim czerwonym kolorze przechodzącym w czarny, o aromatach owoców leśnych, porzeczki, aronii, mchu, igliwia, mokrej ziemi. Miękki i przystępny smak, pełny ciepłego leśnego owocu i ujarzmionych tanin. Odczuwa się korzenność, przypalone tło, lekko dymny i śliwkowy rejestr. Finisz owocowo-pestkowy.

Ekologiczne parcele winnicy Kudigora są uprawiane zgodnie z wszelkimi zasadami upraw organicznych. Owoce dojrzewają bez użycia syntetycznych pestycydów, fungicydów, herbicydów czy nawozów sztucznych. Pod koniec września dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowane i tłoczone. Fermentacja na naturalnych drożdżach w kadziach z nierdzewnej stali w kontrolowanej temperaturze (23–28°C). Po 8 dniowej maceracji wino zostaje zlane znad osadu i poddane fermentacji malolaktycznej po czym dojrzewa przez 12 miesięcy w kadziach z nierdzewnej stali, a następnie w butelkach, z zachowaniem optymalnej temperatury.